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【24h】

Demptos, l'excellence du savoir-faire français s'exporte dans le monde entier

机译:Demptos,卓越的法国技术诀窍远销全球

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摘要

Al'image du bois de chêne de ses merranderies, la Tonnellerie Demptos se bonifie avec les années, au gré des transmissions et des évolutions. Forte d'un savoir-faire acquis depuis près de deux siècles, cette tonnellerie familiale continue d'écrire les pages d'une aventure qui mêle écoute et innovation pour répondre au mieux aux exigences de ses clients. Née en 1825 à Saint-Caprais-de-Bordeaux, la Maison Demptos forge son expertise, au cœur du Bordelais, se nourrissant du savoir-faire tonnelier transmis de génération en génération, de même que de la proximité des vignerons de la région. Sélection, affinage, chauffe et assemblage, tradition et innovations se mêlent depuis 200 ans dans l'exécution de ces gestes ancestraux pour concevoir des barriques répondant aux attentes des vinificateurs du monde entier.
机译:就像它的摊位的橡木一样,根据传播和演变,Tonnellerie Demptos会随着岁月的发展而提高。凭借将近两个世纪的专业知识,这家家庭合作社继续撰写冒险故事,将倾听与创新相结合,以最好地满足其客户的需求。 Maison Demptos于1825年出生在波尔多的圣卡普拉斯(Saint-Caprais-de-Bordeaux),利用代代相传的合作知识以及该地区葡萄种植者的近缘,在波尔多地区的心脏地带巩固自己的专业知识。在执行这些祖传手势来设计满足世界各地酿酒师期望的酒桶时,选择,精制,加热和混合,传统与创新相结合已有200年了。

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    《Revue vinicole internationle》 |2019年第3947期|15-15|共1页
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