机译:水果泥(山茱cherry樱桃泥)喷雾干燥的能量和火用分析
Ege Univ, Grad Sch Nat & Appl Sci, Food Engn Branch, TR-35100 Izmir, Turkey;
Adana Sci & Technol Univ, Fac Engn & Nat Sci, Dept Food Engn, TR-01180 Adana, Turkey;
Ege Univ, Fac Engn, Dept Food Engn, TR-35100 Izmir, Turkey;
Ege Univ, Fac Engn, Dept Food Engn, TR-35100 Izmir, Turkey;
drying; spray drier; exergy; performance evaluation; cornelian cherry;
机译:木瓜,山茱cherry,草莓和苹果富含南瓜泥的生物活性成分含量和抗氧化能力
机译:冻干果实果泥的最佳物理性质:纸浆含量对冷冻浓缩玻璃化转变温度的影响及芒果泥炭屈服应力
机译:山茱cherry(Cornus mas L.)的干燥特性和热能需求
机译:棕榈泥:潜在的神经保护作用,来自美洲蜡El。新鲜水果束
机译:通过静水压力过程使受污染的果泥和果汁中的病毒失活。
机译:混合各种果汁和酸樱桃酱对营养特性的影响
机译:含有不同水平樱桃番茄泥的糖化樱桃番茄稀粥的生理活动
机译:在Jampro建立食品加工厂。牙买加:技术报告。牙买加热带浓缩果汁和果泥的加工和销售技术经济研究