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Cognis and cosmeceuticals

机译:认知与药妆

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摘要

Increased awareness of the link between what we eat, our health and our physical appearance has made consumers more open to the idea of beauty foods and supplements. Many are now actively seeking skincare products that deliver beauty benefits through nutrition, fuelling one of the hottest trends in the European market.rnThe launch of products from the beauty platform offers excellent prospects for growth in the functional foods sector, with over 500 new beauty food products launched worldwide between January 2004 and September 2006. Meanwhile, the beauty supplement market in the US/EC was recently valued at US $ 1510m. Future growth is predicted at 10% per year with sales expected to reach US $2328m by 2010.
机译:人们对我们的饮食,健康和外表之间的联系的意识日益增强,这使消费者对美容食品和补品的观念更加开放。现在,许多人都在积极寻求通过营养提供美容益处的护肤产品,从而推动了欧洲市场最热门的趋势之一。rn从美容平台推出的产品为功能性食品领域的发展提供了极好的前景,其中包括500多种新的美容食品产品于2004年1月至2006年9月在全球范围内推出。与此同时,美国/欧共体的美容补品市场最近的价值为1.5亿美元。预计未来每年将以10%的速度增长,到2010年销售额将达到23.28亿美元。

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    《Innovations in food technology》 |2008年第38期|44-45|共2页
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