福岡県朝倉巿は唯一無二の食材を擁する町！台風4号の被害をはねのけ頑張る産地を訪ねる旅

摘要

昨年（2017年）7月5日から6日にかけて九州の北部で発生した集中豪雨を覚えておいでだろうか。観測史上最高の雨量を記録した福岡県朝倉市では河川が氾濫し、行方不明者も出る大きな災害となった。朝倉市といえば、いまや誰もが知る「万能ねぎ」の産地である。この地の復興の現状と稀少な食材をみて欲しい。