Die EU-Kommission in Brüssel schaltet sich erneut in die Diskussion um Analogprodukte ein. Der geltende Bezeichnungsschutz für Milch und Milcherzeugnisse ist ein wichtiger Pfeiler der europ?ischen Milchmarktordnung und gibt dem Verbraucher die Sicherheit, dass die mit Milchbegriffen gekennzeichneten Lebensmittel auch tats?chlich Milcherzeugnisse sind. Gerade in letzter Zeit wurde erneut viel über Analogk?se und Co diskutiert. Nun ist erneut deutlich klargestellt worden, dass der Begriff ?Analogk?se" verboten bleibt. Wo K?se draufsteht, muss auch ausschlie?lich Milch enthalten sein, erkl?rt der Milchindustrie-Verband in Berlin.
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