Die Bedeutung der Strategien des LEH für die Landwirtschaft

摘要

Die Lebensmittelverarbeitung und -Vermarktung in Deutschland ist gekennzeichnet durch einen intensiven Wettbewerb sowohl auf horizontaler Ebene (zwischen Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) und der Verarbeitungsindustrie) als auch auf vertikaler Ebene (zwischen Akteuren der unterschiedlichen Stufen der Wertschöpfungskette). Das Bundeskartellamt kommt zu dem Schluss, dass die vier großen Unternehmen des LEH (Ede-ka-, Rewe-, Schwarz-, Aldi-Gruppe) eine herausragende Stellung innehaben, die insbesondere durch nationale und internationale Einkaufskooperationen noch verstärkt wird. Auf der Stufe des LEH können sie durch große Beschaffungsmengen Vorteile gegenüber kleineren Wettbewerbern realisieren, weshalb ihnen an der Schnittstelle zwischen LEH und Verarbeitungsindustrie eine große Einkaufsmacht zugeschrieben wird.