Großer Wert und kleiner Wert ein Widerspruch

摘要

Seit Jahren schon gilt für Lebensmittel in Österreich - wie auch in anderen Ländern, insbesondere in Deutschland - dass sie im Handel unter ihrem wahren Wert geschlagen werden. Geht es nach den Konsumentenschützern in der Kammer für Arbeiter und Angestellte (AK), dann zählt als entscheidendes Kriterium beim Einkauf der möglichst niedrige Preis. Das bekommen via Handel die Hersteller in voller Härte zu spüren. Ihre Margen schwinden, und die Haushalte wenden in Österreich im Durchschnitt nur mehr 12 Prozent des zur Verfügung stehenden Einkommens für ihre Ernährung auf. Viele Menschen empfinden Lebensmittel trotzdem immer noch zu teuer.