Commercial Development of Ohmic Heating Garners 1996 Industrial Achievement Award

James Giese

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Commercial Development of Ohmic Heating Garners 1996 Industrial Achievement Award

机译：Ohmic Heating Garners的商业开发获得1996年工业成就奖

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APV UK and EA Technology share award for a significant advance in the application of food technology to food production. The commercial development of ohmic heating has earned the Institute of Food Technologists' 1996 Industrial Achievement Award for APV UK plc, Processed Food Sector of Crawley, England and EA Technology Ltd. of Ca-perhurst, England.

机译：APV UK和EA Technology分享了食品技术在食品生产中的重大进步所获得的奖项。欧姆加热的商业开发获得了APV UK plc，英国克劳利的加工食品部门和英国Ca-perhurst的EA Technology Ltd.授予的食品技术专家协会1996年工业成就奖。

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来源
《Food Technology》 |1996年第9期|p.114-115|共2页
作者
James Giese;
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作者单位

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收录信息美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类食品工业;
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