Leitfaden Instandhaltung im Lebenszyklus von Maschinen und Anlagen der Süßwarenindustrie

摘要

Der Leitfaden „Instandhaltung im Lebenszyklus von Maschinen und Anlagen der Süßwarenindustrie" beschreibt die Aufgaben und Verantwortlichkeiten von Betreibern und Maschinenherstellem in den verschiedenen Lebenszyklusphasen eines Betriebsmittels/einer Betriebsanlage. Die Durchgängigkeit der Instandhaltungsthematik vom Instandhaltungskonzept, welches mit der Konstruktion einer Maschine/Anlage festgelegt wird, über die Nutzung und die während dieser Phase zu realisierenden Instandhaltungsmaßnahmen bis zur Verwertung werden dargestellt. An einfachen Beispielen werden Möglichkeiten der praktischen Umsetzung gezeigt. Ein besonderer Schwerpunkt wird auf die Verbesserung der Abstimmung zwischen Maschinenlieferanten und Betreibern in der Design- und Erstellungsphase gelegt, da in dieser Phase die künftigen Instandhaltungsaufwendungen für die Nutzungsphase ganz wesentlich vorbestimmt werden. Zur schnellen Anpassung der betrieblichen Instandhaltung bei Erweiterung von Betriebsanlagen wird ein Vorschlag für den einheitlichen Aufbau eines standardisierten, maschinenlesbaren Instandhaltungsplanes unterbreitet. Insgesamt zielt der vorliegende Leitfaden auf die Verbesserung und Strukturierung der Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen den Betreibern und den Herstellern von Maschinen bezüglich der instandhaltungsgerechten Gestaltung von Maschinen und Anlagen der Süßwarenindustrie einerseits und der günstigen Organisation und Durchführung der betrieblichen Instandhaltung andererseits.