'Glatte Oberflächen sind nur die eine Seite der Medaille'

摘要

Schlagworte wie geringe Oberflächenrauigkeit, totraumfreie Konstruktion und Restentleerbarkeit dominieren die Diskussion, wenn über Hygienic Design in der Lebensmittelindustrie gesprochen wird. Was aber sind die Kriterien für die Reinigbarkeit einer Pumpe? Joachim Friedsch gibt Antworten. „Glatte Werkstoffe hoher Oberflächengüte allein machen noch kein Hygienic Design", meint der Fristam-Geschäftsführer.