Stein für Stein zum ERP-System

摘要

Die Datenmenge, mit denen sich Lebensmittelproduzenten heutzutage konfrontiert sehen, hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten geradezu potenziert. Um in Zeiten von Digitalisierung und Industrie 4.0 zukunftsfähig aufgestellt zu sein, ist es umso wichtiger, die eigenen Prozesse zu hinterfragen und zu optimieren. ERP-Systeme können - richtig eingesetzt - dazu beitragen, die Prozesse im Unternehmen schlanker und effizienter zu gestalten. Das Fleischwerk Central Meat Processing Plant auf der NATO-Airbase in Ramstein verarbeitet und verschickt Fleischwaren an über 270 Einkaufszentren in den Wirtschaftsraum Europa-Arabien-Afrika zur Versorgung der US-Soldaten, Botschafts- und Konsulats-Mitarbeiter und deren Familien. Es gehört der Defense Commissary Agency an und ist demnach ein Teil der US-Regierung. Entsprechend hoch waren die Anforderungen, als man sich 2017 auf die Suche nach einer geeigneten ERP-Lösung machte.