机译:同步辐射圆二色谱法研究水包油乳状液界面吸附球蛋白的构象变化
CSIRO Food and Nutritional Sciences, 671 Sneydes Road, Werribee, VIC 3030, Australia;
CSIRO Food and Nutritional Sciences, 671 Sneydes Road, Werribee, VIC 3030, Australia;
CSIRO Food and Nutritional Sciences, 671 Sneydes Road, Werribee, VIC 3030, Australia;
ISA, Department of Physics and Astronomy, Aarhus University, Ny Munkegade 120, DK-8000 Aarhus C, Denmark;
ISA, Department of Physics and Astronomy, Aarhus University, Ny Munkegade 120, DK-8000 Aarhus C, Denmark;
CSIRO Food and Nutritional Sciences, 671 Sneydes Road, Werribee, VIC 3030, Australia;
Bovine serum albumin; Lysozyme; Myoglobin; Secondary structure; Tertiary structure; Emulsion interface; Synchrotron Radiation Circular Dichroism;
机译:同步辐射圆二色谱法研究乳化液水界面β-乳球蛋白构象的变化
机译:同步辐射圆二色谱(SRCD)光谱:一种结构生物学中用于检测蛋白质构象和蛋白质相互作用的新兴方法
机译:同步辐射圆二色谱(SRCD)光谱:一种检查蛋白质构象和蛋白质相互作用的增强方法
机译:使用烷硫醇和圆二色性监测吸附蛋白的构象变化
机译:使用同步辐射在真空紫外区域中对异丁烯的磁性圆二色性进行了初步研究。
机译:使用同步辐射辐射圆二色性(SRCD)表征膜蛋白的构象和配体结合特性
机译:同步辐射圆二色谱(SRCD)光谱:一种检查蛋白质构象和蛋白质相互作用的增强方法