Einfluss Von Lignin, Hydroxy-zimtsäuren Und Der Kohlen-hydratzusammensetzung Auf Die Futtermittelverdaubarkeit Von Maisrestpflanzen

摘要

Silomais ist als Futtermittel in der Wiederkäuerernährung, speziell von Hochleistungstieren, von großer Bedeutung. Die Verdaubarkeit der Maisrestpflanze sinkt mit zunehmender Abreife erheblich, verursacht durch eine verminderte Angreifbarkeit der Zellwandpolysaccharidstrukturen für die Enzyme der Pansenmikroorganismen. Als Haupteinflussfaktoren der Rest-pflanzenverdaubarkeit gelten gemeinhin der Ligningehalt sowie Hydroxyzimtsäure-Cross-Links zwischen Polysacchariden und Lignin sowie zwischen Polysacchariden untereinander [1-3].