Isolierung antioxidativ wirksamer Verbindungen aus Cistus incanus mittels präparativer HPLC

摘要

Cistus-incanus-Tee ist ein Nahrungsergänzungsmittel, welches durch den Hersteller insbesondere auf sein hohes antioxidatives Potential hin beworben wird. Es sollte sich deshalb durch einen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen mit phenolischem Charakter auszeichnen. Daher ist es von Interesse festzustellen, ob und wie viel Polyphenole das beworbene Cistus-incanus-Vro-dukt tatsächlich enthält, aber auch wie diese sich auf die antioxi-dative Kapazität auswirken.