机译:元素特征分析在确定牛肉干和禽肉地理来源中的适用性的指示
ETH Zurich Institute of Animal Science Universitätstrasse 2 8092 Zurich Switzerland;
Swiss Federal Office of Public Health 3003 Berne-Liebefeld Switzerland;
Swiss Federal Office of Public Health 3003 Berne-Liebefeld Switzerland;
ETH Zurich Institute of Animal Science Universitätstrasse 2 8092 Zurich Switzerland;
Cattle; Broiler; Meat; Trace elements; Gross chemical composition; Authentication; Traceability;
机译:元素特征分析在确定牛肉干和禽肉地理来源中的适用性的指示
机译:元素特征分析:作为牛肉干和禽肉来源地理认证工具的验证
机译:元素特征分析:作为牛肉干和禽肉来源地理认证工具的验证
机译:元素和氧同位素分析结合测定禽肉和干牛肉的地理起源。
机译:使用多元素稳定同位素比分析确定奶酪的地理起源。
机译:118水解羽粉中的氨基酸的消化率闪蒸干燥的家禽蛋白家禽膳食和肉类和肉食喂养到肉鸡和猪
机译:元素签名分析适用性的适用性,用于测定干牛肉和家禽肉的地理起源
机译:牲畜,乳制品和家禽展望,2012年3月:2012年红肉和家禽产量下降,牛肉和家禽价格走高