机译:发酵食品中乳糖酶和产多糖的新菌株的鉴定
Institute of Microbiology and Biotechnology University of Latvia 4 Kronvalda boulv. Riga 1010 Latvia;
Institute of Microbiology and Biotechnology University of Latvia 4 Kronvalda boulv. Riga 1010 Latvia;
Pediococcus n pentosaceus; Exopolysaccharides; Lactose; Fermented foods; Probiotics; Prebiotics;
机译:发酵食品中新颖的乳糖阳性和胞外多糖生产的戊糖戊球菌菌株的评价
机译:拟南芥Pediococcus pentosaceus菌株FBL2菌株的基因组序列草案,该菌株是从盐味发酵食品Jogaejeot分离的。
机译:从面糊中分离和鉴定戊糖小球菌:南印度传统发酵食品。
机译:传统泰国发酵牛肉(妈妈)中生产的Pediocin pentosaceus的Pediocin PA-1的鉴定和部分鉴定
机译:开发实时定量聚合酶链反应法以定量布氏乳杆菌,以研究其单独或与戊糖戊球菌一起添加时在青贮饲料中的生长和影响
机译:拟南芥Pediococcus pentosaceus菌株FBL2菌株的基因组序列草案该菌株是从盐味发酵食品Jogaejeot分离得到的
机译:Pediococcus pentosaceus菌株Fbl2的基因组序列草案,从Jogaejeot分离的益生菌细菌,韩国共和国盐味的发酵食品