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Biotechnologie: Schlüssel zu neuen Prozessen

机译:生物技术:新进程的关键

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摘要

Schon seit 2010 führen Pro-cessNet, die gemeinsame Plattform von VDI-GVC und der Dechema für Verfahrenstechnik, Chemieingenieurwesen und technische Chemie, und die Dechema-Fachge-meinschaft Biotechnologie ihre Jahrestagungen gemeinsam durch. Davon haben sie sich auch durch die Covid 19-Pande-mie nicht abhalten lassen. Allerdings tauschten sich mehr als 1 000 Fachleute im September über online-Kanäle aus. Die gemeinsame Jahrestagung zeigte wieder einmal, wie viele Ansatzpunkte speziell die Biotechnologie für die Fragen der Zukunft bietet. Generell haben Prozesse der Biotechnologie einige Vorteile gegenüber „konventioneller" Chemie: Meist laufen sie unter deutlich milderen Bedingungen bei moderaten Temperaturen und Drücken ab und damit mit weit geringerem Energiebedarf. Enzymatische Umsetzungen verlaufen sehr substratspezifisch und mit hoher Selektivität, was die Effizienz der Reaktionen erhöht und Nebenprodukte verringert. Dazu kommt, dass viele Reaktionen, die mit biologischen Systemen relativ einfach in wenigen Schritten zu realisieren sind, über rein chemische Synthesewege nur mit vielen Schritten und aufwändigen Katalysatoren erreicht werden - wenn überhaupt.
机译:自2010年以来,Pro-CessNet,VDI-GVC的联合平台和工艺工程,化学工程和技术化学的吊饰,通过其年度会议通过吊饰专业知识生物技术。他们没有被Covid 19-Pante Mie停止。但是,9月份超过1 000名专家通过在线渠道交换。联合年度会议再次出现了有多少起点,特别是为未来问题提供生物技术。一般而言,生物技术过程具有与“常规”化学的一些优势:主要是在明显升高的条件下,它们从中等温度运行,从而具有更低的能量要求。酶促成果是非常特别的基质和高选择性,增加了反应的效率并且减少了副产物减少。此外,许多与生物系统相对容易实现的反应可以通过纯粹的化学合成途径通过许多步骤和精细催化剂来实现 - 如果有的话,则可以通过纯的化学合成途径来实现 - 如果有的话 -

著录项

  • 来源
    《UmweltMagazin》 |2020年第11期|12-13|共2页
  • 作者

    Kathrin Rübberdt;

  • 作者单位

    Biotechnologie & Kommunikation Dechema e.V.;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 ger
  • 中图分类
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