「本格石焼き 電気焼いも機」の発売: 遠赤外線効果で美味しく焼き上げ

摘要

赤外線加熱技術の応用先として、食品分野がある。焼き芋は、遠赤外線効果で美味しく焼きあがる事が知られており、スーパーマーケット等でち広く導入されている。株式会社サタケは、遠赤外線効果を利用した本格的な焼きいも機を新たにラインアップに加えたので紹介する。