厨房機器共通IoTプラットフォーム対応アイホーコンビオーブン

摘要

熱風と蒸気の組み合わせによる、焼き物や蒸し物、煮物、など多彩な加熱調理で、今や厨房には欠かす事のできないスチームコンべクションオーブン。アイホーのスチームコンべクシヨンオーブン（以下コンビオーブン）は、学校給食調理施設をメインターゲットとした、より分かりやすい操作方法で高品質な加熱調理を実現している。また、お客様の声を取り入れた各種機能を搭載して、より安全に美味しい調理をサポート。温度管理を重視して、設定温度や調理時間、芯温の状況を調理結果として表示する機能を搭載した、厨房機器共通IOTプラヅトフォーム対応機器である。