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机译:蛋白水解和菌株产生菌株的全基因组序列数据
Lactic acid bacteriaGenomicsEnterococcusBacteriocinPlasmidProteolysisCheeseAdaptation;
机译:<![cdata [cdata抗性
机译:在<斜视>体外>高GABA生产菌株的益生菌表征<斜杆菌>叶杆菌BREVIS 斜体> DSM 32386与传统的“野生”高山奶酪
机译:从黄瓜(
机译:短乳杆菌KLDS1.0373产生的细菌素,分离自中国传统发酵奶油“焦糖”
机译:蜡状芽孢杆菌Bc7产生的两种新的细菌素cerein 7和cerein 8的生化和遗传特性,从土壤样品中分离出来。
机译:粪肠球菌WHE 96产生的新型II类细菌素肠球菌素96从明斯特奶酪中分离
机译:从秘鲁传统手工生产的奶酪中分离出的两种具有细菌样抑制活性的肠球菌菌株的描述