Cilj ovoga rada bio je usporediti one?i??enje stelje za perad gljivicama izme?u toplog i hladnog razdoblja godine. Istra?ivanje je provedeno u komercijalnim uvjetima proizvodnje tijekom petotjednog tova pili?a ljeti (srpanj – kolovoz) i zimi (prosinac – sije?anj). Pili?i su dr?ani na stelji od sjeckane slame i piljevine. Koncentracija i sastav gljivica u stelji istra?ivani su tjedno, zajedno s temperaturom, vlagom i pH stelje. Ukupna koncentracija gljivica u stelji pove?avala se tijekom tova u oba godi?nja razdoblja, bez utvr?enih razlika u prosje?nim koncentracijama izme?u razdoblja. Razdoblje godine tako?er nije imalo utjecaja na koncentracije kvasaca, aspergila iz sekcije Nigri te Cladosporium, Fusarium I Rhizopus spp., a koncentracije aspergila iz sekcije Flavi, kao i ukupnih aspergila u stelji bile su ve?e u ljetnom, a koncentracije Mucor i Penicillium spp. u zimskom razdoblju. Utvr?ena je visoka pozitivna povezanost ukupne koncentracije gljivica s temperaturom, vlagom i pH stelje, neovisno o razdoblju godine. Dobiveni rezultati mogu biti korisni u procjeni i kontroli potencijalnoga ?tetnog u?inka gljivica na zdravlje peradi i radnika na peradarskim farmama.
展开▼
