Crescimento e produ??o da bananeira 'Thap Maeo' (AAB) durante dois ciclos de produ??o no Vale do S?o Francisco

摘要

A avalia??o de genótipos de bananeira, durante ciclos sucessivos de produ??o em diferentes ecossistemas, é essencial n?o só ao programa de melhoramento genético, mas, também, para indicar cultivares promissores para o sistema produtivo local. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e a produ??o da bananeira 'Thap Maeo' (AAB), no Vale do S?o Francisco, durante o primeiro e o segundo ciclos de produ??o (da colheita da planta-m?e à colheita da planta-filha) e os atributos de qualidade de seus frutos. As mudas de 'Thap Maeo' foram produzidas pelo processo de cultura de tecidos e transplantadas ao campo aos seis meses de idade, em espa?amento 3,0 m x 3,0 m. As características avaliadas foram: ciclos de produ??o; em cada ciclo, a altura de planta, o perímetro do pseudocaule, o número de folhas por planta, o número de dias entre plantio e colheita, a massa da matéria fresca do cacho, o número de pencas e de frutos por cacho, a massa da matéria fresca da segunda penca; número, comprimento e diametro de frutos da segunda penca, rela??o polpa/casca, firmeza, pH, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e rela??o SS/AT. A bananeira 'Thap Maeo' apresentou, no segundo ciclo, maior crescimento, melhor desempenho dos caracteres que expressam a produ??o e qualidade dos frutos em pós-colheita.