三叶虫茶(代用茶)产品通用质量标准建议草案

摘要

1范围本标准规定了三叶虫茶(代用茶)的技术要求、生产过程控制要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存和保质期。本标准适用于以三叶海棠[Malus sieboldii(Rege)Rehd.](附A)鲜叶为原料,经蒸煮、晾干后,再引入鳞翅目昆虫米黑虫(Aglossa dimidiata Haworth)(附B)成虫产卵、其卵孵化为幼虫、其幼虫取食三叶海棠干叶,三叶海棠干叶经米黑虫幼虫消化道发酵消化后产生的消化发酵物,再经过机械风选去灰、拣剔去杂、烘制干燥等工序制成的“三叶海棠虫酿茶”,简称为“三叶虫茶”。