宁夏调整饮食业毛利水平和改革价格管理办法

摘要

正 宁夏自治区商业厅、物价局六月二十一日联合发出宁商物字(88)17号文通知各地,决定调整饮食业毛利水平和改革价格管理办法。一、将现行既管综合毛利率又管分类毛利率的管理办法,改为只管分类毛利率不管综合毛利率的办法,将原由自治区管理的主要平价主食品价格下放给各市县管理。今后各市县只规定分类毛利率和平价主食品最高销售价格。二、各市县的分类最高毛利率应以各类饭菜的现行费用水平为基础,加各种应纳税金和5—10％的利润率,在不超过银川市同类品种最高限度内,由当地商业局、物价局研究制定。银川市分类最高毛利率(见附