嘴里哪来“热豆腐”──试谈北京土音

摘要

八仙过海ｂａｙａｎｇｕｏａｉ百花齐放ｂａｉｗａｊｉｆａｎｇ柏树林ｂａｉ［∫］ｕｌｉｎｂａｉ［∫］ｌｉｎ苍蝇拍子ｃａｎｇｎｇｐａｉｚｉ超新星ｃｈａｏｙｉｎｙｉｎｇ朝鲜族ｃｈａｏｙａｎｚｕ反正是ｆａｎ［∫］ｅｎ［∫］ｆａｎ－［∫］告诉ｇａｏ［∫］ｇａｏ－根据ｇｅｎｙｕ老师ｌａｏ［∫］屁股ｐｉｈｕｂｉｈｕｐｉｗｕ认得ｒｅｎｔｅ三个五个ｓａｗｕｅ吓唬人ｘｉａｗｕｒｅｎ先生ｘｉａｎ［∫］ｎｇｘｉａｎ－小西天ｘｉｅｙｉｄｉａｎ＊中央交响乐团ｚｈｏａｎｇｊｉｅａｎｇｙｕｅｔｕａｎ＊＊本文一般采用《汉语拼音方案》记音，仅［∫］和后面说到的央元音［］为国际音标；－表示延长前面的一个音素；＊ｘｉｅ；ｚｈｏ、ｊｉｅ均读轻而短的音，普通话中词语中轻声音节均后附，此在词首。以上各例中加点音节的变异，是老北京口语中常常可以听得到的。类似的变异有一大批。复杂的是，这种声母不用力的情况有随意性，没有轻声音节那么确定。在实际口语中，这种由于声母不用力造成的变异音节常常只是一带而过，不一定像上面描写得那么典型。有时候说话的人所发的声母介乎正体变体之间，有时候又变得相当厉害，而有时候又是完全正确、毫不含糊的。即使是同一个人，甚至他的同一次讲?