Short-term feeding of vitamin D improves color but does not change tenderness of pork-loin chops

Ewan?R. C.

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【24h】

Short-term feeding of vitamin D improves color but does not change tenderness of pork-loin chops

机译：短期饲喂维生素D可以改善肤色，但不会改变猪排的嫩度

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来源
《Journal of animal science》 |2002年第8期|共页
作者
Ewan?R. C.;
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正文语种
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
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Short-term feeding of vitamin D improves color but does not change tenderness of pork-loin chops

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