The fat and protein fractions of freshwater clam (Corbicula fluminea) extract reduce serum cholesterol and enhance bile acid biosynthesis and sterol excretion in hypercholesterolaemic rats fed a high-cholesterol diet

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2010年第4期|共页
• 作者

  Hiroaki Oda; Koji Yamada; Miki Umeki; Satoshi Mochizuki; Takeshi Chijimatsu; Yuji Okuda;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词