Blackcurrant seed press residue increases tocopherol concentrations in serum and stool whilst biomarkers in stool and urine indicate increased oxidative stress in human subjects

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition 》 |2009年第4期| 共页
• 作者

  Andreas Wagner; Dorit Helbig; Gerhard Jahreis; Michael Glei; Rainer Schubert; Samar Basu;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生 ;
• 关键词