Consumption of wholemeal rye bread increases serum concentrations and urinary excretion of enterolactone compared with consumption of white wheat bread in healthy Finnish men and women

著录项

• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2007年第6期|共页
• 作者

  Hannu M. Mykk?nen; Herman C. T. Adlercreutz; Kaisa S. Poutanen; Katri S. Juntunen; Kirsi H. Liukkonen; Mariko Uehara; Witold M. Mazur;

  展开▼
• 作者单位

  展开▼
• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词