Lipids in Nutrition & Health: A Reappraisal. 1999, GurrMichael I., The Oily Press. pp. 200. ￡49.00, $86.00 including airmail. ISBN 0-9531949-1-4.

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2007年第5期|共页
• 作者

  Helen M. Roche;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词