Vitamin A equivalency of β-carotene in healthy adults: limitation of the extrinsic dual-isotope dilution technique to measure matrix effect

著录项

• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2008年第12期|共页
• 作者

  Carolien A. Van Loo-Bouwman; Clive E. West; Dongwei Zhu; Els Siebelink; Frans G. M. Russel; Gertjan Schaafsma; Machteld van Lieshout; Paul J. M. Hulshof; Pieter Versloot; Richard B. van Breemen; Ton H. J. Naber;

  展开▼
• 作者单位

  展开▼
• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词