Uptake and bioavailability of anthocyanins and phenolic acids from grape/blueberry juice and smoothie in vitro and in vivo

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2015年第7期|共页
• 作者

  Andreas R?mpp; Bernhard Spengler; Bettina Fr?hling; Christian Borsch; Clemens Kunz; Franziska Unger; Heike Asseburg; Sabine Kuntz; Sebastian Dold; Silvia Rudloff;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词