Assessment of the dietary intake of total flavan-3-ols, monomeric flavan-3-ols, proanthocyanidins and theaflavins in the European Union

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• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2013年第8期|共页
• 作者

  Angela A. Mulligan; Anna Vogiatzoglou; Christian Heiss; Gunter G. C. Kuhnle; Hagen Schroeter; Jeremy P. E. Spencer; Malte Kelm; Marc W. Merx; Marleen A. H. Lentjes; Robert N. Luben;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词