Content of short-chain fatty acids in the hindgut of rats fed processed bean (Phaseolus vulgaris) flours varying in distribution and content of indigestible carbohydrates

著录项

• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2007年第3期|共页
• 作者

  ?sa M. Henningsson; E. Margareta; G. L. Nyman; Inger M. E. Bj?rck;

  展开▼
• 作者单位

  展开▼
• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词