Low amounts of trans 18 : 1 fatty acids elevate plasma triacylglycerols but not cholesterol and alter the cellular defence to oxidative stress in mice

著录项

• 来源
  《The British Journal of Nutrition》 |2007年第3期|共页
• 作者

  Annie M. Bérard; Antonio Palos-Pinto; Dominique Breilh; Michel Darmon; Nadège Cassagno; Pierre Costet;

  展开▼
• 作者单位

  展开▼
• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种
• 中图分类 营养卫生、食品卫生;
• 关键词