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机译:冷冻浓缩技术对赤霞珠葡萄酒中芳香和酚类化合物,颜色属性和感官特性的影响
机译:冷冻浓度技术对赤霞珠葡萄酒芳烃和酚类化合物,颜色属性和感官特性的影响
机译:不同浸渍时间和温度对赤霞珠葡萄酒总酚,颜色和感官特性的影响。
机译:单宁浓度,储存温度和时间对赤霞珠和梅乐葡萄酒化学和感官特性的影响
机译:添加种子在钙蛋白质中的含糊功能含量的影响赤霞珠红酒
机译:赤霞珠葡萄酒陈酿期间多糖,单宁和总酚的变化。
机译:中国四个酿酒葡萄产区的赤霞珠和梅鹿Wine葡萄酒的酚类化合物和抗氧化性能比较
机译:冷冻浓度技术对赤霞珠葡萄酒芳烃化合物,颜色属性和感官特性的影响