Phenological, Pomological and Technological Characteristics of Seedless White Mulberry in Mulberry Genetic Resources of Turkey

摘要

2015-2016 y?llar?nda yürütülen bu ?al??mada Malatya Kay?s? Ara?t?rma Enstitüsünde bulunan 19 adet ?ekirdeksiz dut genotipinin fenolojik, pomolojik ve baz? teknolojik ?zelliklerinin belirlenmesi ama?lanm??t?r. ?al??mada; tam ?i?eklenme zaman?n?n 27 Nisan (Poser 24-07)-03 May?s (24 MRK 02), hasat ba?lang?c?n?n 15 May?s (Poser 24-07)-31 May?s (Yediveren 24-08), hasat sonunun ise 5 Temmuz (Angut 009)-30 A?ustos (Yediveren 24-08) tarihleri aras?nda de?i?ti?i belirlenmi?tir. Meyve verme süresi 50 gün (Angut 009) ile 95 gün (Gemirgap Dutu 24-05) aras?nda de?i?mi?tir. Pomolojik ?zelliklerden ortalama meyve a??rl??? 0,77 g (Angut 009) ile 2,46 g (Poser 24-07) aras?nda, S?KM de?eri ise %15,50 (Topu Beyaz 1) ile %29,60 (Angut 009) aras?nda de?i?mi?tir. Teknolojik ?zelliklerden kurutma rand?man? %15,79 (44 KE 10) ile %39,94 (Angut 009) aras?nda, kuru meyvede L renk de?eri ise 25,97 (Poser 24-07) ile 50,20 (?stanbul Dutu 24-12) aras?nda de?i?mi?tir. ?al??mada sonunda; Poser 24-07 genotipi erkencili?i ve sofral?k tüketime uygunlu?uyla, Yediveren 24-08 genotipi ge??ili?iyle, ?stanbul Dutu 24-12 genotipi kurutmal?k ?zelli?iyle, Gemirgap Dutu 24-05 ve Gemirgap Dutu 24-06 genotipleri ise uzun süreli meyve vermesi ile ?n plana ??km??t?r. Mevcut bulgular dut ?slah programlar?na katk? sa?layabilir.