Economic Evaluation of Natural and Artificial Incubated Geese in Intensive and Free-Range Production Systems

摘要

Bu ara?t?rmada, yapay ve do?al kulu?ka ile üretilen yerli kazlar?n kapal? ve serbest gezinmeli üretim sistemlerinde farkl? besi periyotlar?nda ekonomik getirileri ortaya koyulmu?tur. Hayvan materyalini halk elinde bulunan dam?zl?k kazlardan al?nan yumurtalar?n do?al ve yapay kulu?kas? ile üretilen 216 kaz palaz? olu?turmu?tur. ?al??mada de?i?ken masraflar i?inde en ?nemli pay, civciv ve yemden kaynaklanm??t?r. Canl? ve karkas olarak sat??ta en yüksek net karlar yapay kulu?ka ile üretilen ve 14, 16 ile 18. haftaya kadar kapal? (YK) ve serbest gezinmeli (YSG) üretim sistemlerinde yeti?tirilen kazlarda belirlenmi?tir. Canl? sat??ta nispi kar oranlar? 14. haftada YSG ve YK gruplar?nda daha yüksek bulunmu?tur. Karkas sat???nda ise nispi kar oranlar? 14. hafta YSG ve YK, 16. Hafta YSG ve YK ile 18. hafta YK gruplar?nda daha yüksek belirlenmi?tir. Sonu? olarak, yem tüketimi, yemden yararlanma oran? ve metabolik nedenlerle ileriki ya?larda ortaya ??kmas? muhtemel ?lümler dikkate al?nd???nda yapay ve do?al kulu?ka ile üretilen ve farkl? sistemlerde yeti?tirilen kazlarda 14. hafta karkas ve canl? sat?? i?in en uygun kesim ya?? ve ekonomik getiri olarak g?rülmü?tür.