ácido giberélico na produ??o de frutos partenocárpicos de pimenta

摘要

A presen?a de sementes em frutos, dependendo da espécie, pode ser dispensável ou até mesmo indesejável ao consumo e à culinária, como seria o caso, por exemplo, de algumas pimentas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplica??o de ácido giberélico (GA3) na produ??o e nas características de frutos partenocárpicos em plantas de pimenta "escabeche" (Capsicum baccatum L.). A semeadura foi realizada em bandejas de poliestireno expandido e o plantio das mudas em estrutura plástica com irriga??o por gotejamento. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos (0; 700; 1.400 e 2.800 mg L-1 de GA3). Foram feitas duas aplica??es de GA3: a primeira quando as plantas estavam em plena flora??o e a segunda aos 10 dias após a primeira aplica??o. Observou-se que o GA3 favoreceu a produ??o de frutos partenocárpicos (94,6% com 2.100 mg L-1 de GA3), diminuiu a produ??o de frutos (87,1 g fruto/planta com 2.250 mg L-1 de GA3), aumentou a altura da planta (168,0 cm com 2.450 mg L-1 de GA3), porém, prejudicou as características comerciais dos frutos. é possível produzir frutos partenocárpicos com a aplica??o de GA3 em pimenta "escabeche", porém esta técnica n?o foi agronomicamente viável.