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机译:泰国北部淡水大型藻(Cladophora glomerata)提取物的抗氧化活性及其对冷冻东部小金枪鱼片脂质氧化的预防作用。
Freshwater macroalgaeCladophora glomerataPhenolic compoundsEastern little tunaEuthynnus affinis;
机译:使用Cladophora SP的银纳米粒子的细胞外合成。 及其对脂质过氧化和抗氧化活性或提取物的抗微生物作用
机译:桑叶提取物对冷藏冷藏后未加工地面牛肉的颜色,脂质氧化,抗氧化剂酶活性和氧化性分解产物的影响
机译:植物和野生北部蓝鳍金枪鱼中血液过氧化,谷胱甘肽水平和抗氧化酶活性的比较(Thunnus Thynnus L.,1758)
机译:葡萄茶提取物(Ampelopsis grossedentata)对冷藏混合熟猪肉中的脂质和蛋白质氧化的抗氧化活性
机译:冷藏储存期间熟猪茶(Ampelopsis Grossedentata)提取物抗氧化活性葡萄茶(Ampelopsis Grossedentata)提取物的脂质和蛋白质氧化