Bolesti plodova jabuke koje se razvijaju u skladi?tu u najve?em broju slu?ajeva uzrokovane su gljivama. Cilj ovog istra?ivanja bio je utvrditi gubitke uslijed pojave skladi?nih bolesti i vrste gljiva uzro?nika skladi?nih bolesti na kultivaru Idared tijekom tri mjeseca skladi?tenja, kao i usporediti razvoj gljiva na inokuliranim plodovima u laboratorijskim uvjetima. U bolesne plodove ubrajali su se oni s vidljivim simptomima trule?i. Ukupni gubici u razdoblju od tri mjeseca skladi?tenja iznosili su 1,9%. Postotak bolesnih plodova pove?avao se od trenutka berbe do kraja skladi?tenja. Naj?e??i uzro?nik trule?i u svim rokovima o?itanja bila je Monilia fructigena. U zna?ajnom postotku javljale su se Penicillium vrste i Botrytis cinerea. Na plodovima jabuke inokuliranima gljivama izoliranim s oboljelih plodova svi su gljivi?ni izolati uzrokovali trule? ve?e ili manje povr?ine nakon 28 dana inkubacije, pri 22°C. Na plodovima inokuliranim istim izolatima i stavljenim u inkubaciju pri 4°C razvoj trule?i tekao je sporije. Pri 22°C najbr?e su se razvijali izolati vrste Monilia fructigena, dok su se pri 4°C najbr?e razvijali izolati vrste Botrytis cinerea
展开▼
