Anatomia dos órg?os vegetativos e histolocaliza??o de compostos fenólicos e lipídicos em Porophyllum ruderale (Asteraceae)

摘要

Porophyllum ruderale (Asteraceae) é uma erva ruderal e aromática conhecida popularmente como couve-cravinho. Na medicina popular, é utilizada como cicatrizante e antiinflamatória, antifúngica, antibacteriana, calmante, no combate à hipertens?o arterial, no tratamento de leishmaniose, no tratamento de edemas e traumatismos, no tratamento de picada de cobra, doen?as reumáticas e dores em geral. A atividade cicatrizante tem sido relacionada à presen?a de teores variáveis de compostos fenólicos do tipo taninos. Os objetivos do trabalho foram caracterizar as estruturas secretoras quanto à histolocaliza??o dos compostos fenólicos e lipídicos e descrever a anatomia da raiz, do caule e da folha de couve-cravinho. De cinco plantas cultivadas, em fase de preflora??o, foram coletadas a raiz, o caule e a folha, os quais foram fixados em FAA 50 ou em sulfato ferroso em formalina neutra tamponada (para observa??o de compostos fenólicos) e submetidos ao teste com Sudan III, visando a observa??o de compostos lipídicos. O laminário foi obtido utilizando-se metodologia tradicional. As raízes s?o tetrarcas, desenvolvem estrutura secundária e apresentam ductos secretores, os quais estavam presentes no córtex. O caule possui epiderme unisseriada recoberta por cutícula relativamente espessa; o parênquima cortical é intercalado com o colênquima subepidérmico; a medula é parenquimática; e os feixes s?o colaterais. Nos caules, os ductos também estavam presentes, porém somente nos jovens a rea??o para compostos fenólicos foi positiva. Nas folhas, o contorno das células epidérmicas é sinuoso e a epiderme é unisseriada e recoberta por cutícula delgada. S?o evidentes duas a três camadas de colênquima subepidérmico, e imerso no parênquima fundamental está o feixe colateral. No limbo foliar, foram observados ductos delimitados por várias camadas de células epiteliais, cujo conteúdo reagiu positivamente, indicando a presen?a de compostos lipídicos e fenólicos. Conclui-se que os ductos do caule e do limbo foliar s?o provavelmente as estruturas responsáveis pela secre??o de tanino e que apenas os ductos do limbo foliar s?o responsáveis pela secre??o de compostos lipídicos.