Eficiencia del tratamiento de residuales porcinos en digestores de laguna tapada

摘要

Se evalu贸 la eficiencia de dos lagunas tapadas, dise帽adas para tratar los residuales de las granjas porcinas P-3 y T-2.1 _pertenecientes a la Asociaci贸n de Porcicultores de Yucat谩n, M茅xico_, con el objetivo de verificar la factibilidad de implementar en Cuba esta tecnolog铆a. Los indicadores f铆sico-qu铆micos y microbiol贸gicos de los efluentes fueron determinados en el momento de su entrada y su salida de los digestores, y a su salida del lago de estabilizaci贸n. El digestor de la granja P-3 logr贸 remover m谩s del 90 % de la demanda qu铆mica de ox铆geno (DQO) y hasta el 71 % de los s贸lidos suspendidos totales (SST) presentes; mientras que el digestor de la granja T-2.1 alcanz贸 una remoci贸n del 78 % en la DQO y el 62 % de los SST. Los an谩lisis sanitarios indicaron que las bacterias coliformes totales presentaron una disminuci贸n importante, de 2,4 x 108 a 1,7 x 103 en la granja P-3 y de 4,2 x 107 a 2,7 x 103 en la granja T-2.1. En ambas lagunas, los huevos de helmintos mostraron una reducci贸n del 100 %. Se concluye que las lagunas tapadas tuvieron un adecuado desempe帽o en el tratamiento de los residuales porcinos, y que esta tecnolog铆a es factible de ser empleada en Cuba.