Avalia??o da qualidade microbiológica e físico-química da água consumida em escolas municipais de Divinópolis/MG

摘要

Tendo em vista a ausência de informa??es acerca da qualidade da água consumida em escolas municipais de Divinópolis - MG, o presente trabalho teve como objetivo levantar dados, de natureza microbiológica e físico-química, de amostras de água coletadas em unidades de ensino da cidade a luz da Portaria 2.914/2011 do Ministério da Saúde (MS). Com a autoriza??o da Secretaria Municipal de Educa??o (SEMED) as coletas foram realizadas nos meses de junho, julho e agosto de 2016, e os experimentos conduzidos no Laboratório de Microbiologia da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG) - Unidade Divinópolis MG e no Laboratório de Química de Proteínas da Universidade Federal de S?o Jo?o (UFSJ) - Campus Centro-Oeste (CCO). Foram assepticamente coletadas amostras em variados pontos de cada unidade escolar: caixa d’água, bebedouro e torneira da cozinha, seguindo manual prático de análise de água da FUNASA - 2013. Foram avaliados 8 parametros por ponto divididos em 3 microbiológicos e 5 físico-químicos. Para avalia??o da presen?a de coliformes totais e termotolerantes foi adotada a metodologia do substrato cromogênico e empregada a técnica spread-plate para a contagem padr?o de bactérias heterotróficas totais. Em rela??o aos parametros físico-químicos foram analisados cloro residual livre, pH, temperatura, cor aparente e turbidez, conforme protocolos padronizados. Ao longo do desenvolvimento dos trabalhos foram percorridos aproximadamente 420 km e avaliadas amostras de água de 15 escolas, sendo 9 da zona urbana e 6 da zona rural, selecionadas de tal forma a garantir distribui??o espacial suficiente para cobrir boa parte da extens?o territorial do município. Das 15 escolas analisadas somente 3 atenderam a todos os padr?es de potabilidade, representando apenas 20% do total. As demais escolas apresentaram um ou mais parametros em desconformidade legal, totalizando 80% das unidades avaliadas.