Perfil metabólico e desenvolvimento da glandula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório

摘要

Objetivou-se avaliar o efeito do manejo para crescimento compensatório e da suplementa??o com ionóforo sobre o perfil metabólico e o crescimento da glandula mamária de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 20 novilhas Pardo-Suí?as puras, com peso inicial de 200 kg e 5 meses de idade. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 × 2 e os animais foram alocados aleatoriamente em cada uma das combina??es. O fator 1 consistiu dos sistemas de alimenta??o (convencional e crescimento compensatório) e o fator 2, da utiliza??o ou n?o de ionóforo (200 mg de monensina/animal/dia). Os animais do sistema convencional receberam alimenta??o ad libitum, enquanto os do sistema para crescimento compensatório foram submetidos a um manejo nutricional com dois períodos distintos: período de restri??o energética (90 dias, P1) e período de realimenta??o (60 dias, P2). Novilhas submetidas ao sistema crescimento compensatório apresentaram maior concentra??o de nitrogênio ureico (N-ureico) plasmático e menor raz?o DNA:RNA no tecido mamário. Quando analisados dentro de período, os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL) aumentaram no período de realimenta??o, enquanto os de N-ureico diminuíram. Além da altera??o nos níveis de N-ureico, o balan?o energético ao qual as novilhas em crescimento compensatório foram submetidas ocasionou aumento no teor dos ácidos graxos n?o-esterificados. Houve redu??o nos níveis de glicose sanguínea dos animais em crescimento compensatório no período de realimenta??o. A suplementa??o com ionóforo proporciona menor concentra??o de ácidos graxos n?o-esterificados durante o período de realimenta??o.