Estima??o da digestibilidade do extrato etéreo em ruminantes a partir dos teores dietéticos: desenvolvimento de um modelo para condi??es brasileiras

摘要

Objetivou-se neste estudo propor e validar um modelo para estima??o da fra??o aparentemente digestível do EE a partir dos teores dietéticos em bovinos. As bases teóricas para o desenvolvimento do modelo fundamentaram-se no coeficiente de digestibilidade verdadeiro e na contribui??o metabólica fecal. O método de estima??o destes parametros baseou-se no teste de entidade nutricional. O banco de dados utilizado para constru??o do modelo foi constituído por 48 e 60 médias experimentais para vacas em lacta??o e bovinos em crescimento e termina??o, respectivamente, tomadas de 24 experimentos, 12 para cada categoria animal. Adotou-se o esquema de identidade de modelos por variável Dummy para diferencia??o entre categorias animais. O banco de dados utilizado para valida??o do modelo proposto foi obtido de três experimentos, sendo dois com vacas em lacta??o e um com bovinos em crescimento. O coeficiente de digestibilidade verdadeiro do EE n?o diferiu entre categorias animais, cuja estimativa foi de 0,8596. Verificou-se superioridade da fra??o metabólica fecal para vacas em lacta??o. Essa por??o mostrou-se n?o relacionada ao teor de EE (EE%) na dieta, quando expressa como percentual dietético, para ambas as categorias. Assim, para animais em condi??es de alimenta??o ad libitum, o teor de EE aparentemente digestível (EEad%) pode ser estimado pelas equa??es: EEad% = 0,8596EE% - 0,21, para vacas em lacta??o; e EEad% = 0,8596EE% - 0,18, para bovinos em crescimento e termina??o. O processo de valida??o indicou similaridade entre valores preditos e observados de EEad% para ambas as categorias animais. Conclui-se que os modelos propostos poder?o ampliar a acurácia de predi??o do teor de nutrientes digestíveis totais a partir da composi??o química da dieta.