Desempenho e características das fibras musculares esqueléticas de cordeiros nascidos de ovelhas que receberam suplementa??o alimentar em diferentes períodos da gesta??o

摘要

Avaliou-se o desenvolvimento ponderal do nascimento ao desmame e o diametro e número de fibras musculares do músculo Semitendinosus de cordeiros filhos de ovelhas Santa Inês que receberam suplementa??o alimentar em diferentes períodos da gesta??o. Foram utilizadas 73 ovelhas Santa Inês (peso médio de 45,11 kg) cobertas com três reprodutores Dorset, distribuídas entre os seguintes tratamentos durante a gesta??o: controle - pastagem de capim-tanzania (Panicum maximum Jacq.) e resíduo de mandioca durante toda a gesta??o; ter?o inicial - tratamento controle + suplementa??o do 1o ao 50o dia de gesta??o; ter?o médio (TM) - tratamento controle + suplementa??o do 50o ao 100o dia de gesta??o; e ter?o final (TF) - tratamento controle + suplementa??o do 100o dia de gesta??o até pari??o. Os nascimentos ocorreram no período de 23 de novembro de 2003 a 03 de janeiro de 2004. Os tratamentos n?o influenciaram o peso dos cordeiros ao nascimento (PCN), aos 30 dias de idade (PC30) e ao desmame (PC60) e o ganho médio diário do nascimento ao desmame (GMD 0-60), cujos valores médios foram de 4,02; 9,19; 16,40 e 0,21 kg/dia, respectivamente. O tipo de parto influenciou o PCN, PC30, PC60 e o GMD 0-60. N?o houve diferen?a no diametro das fibras musculares ao nascimento (média de 11,61 μm) e ao desmame (27,65 μm). O valor médio do número de fibras no músculo Semitendinosus foi de 1.454.185, o peso do músculo de 21,04 g e o comprimento de 8,43 cm, sendo semelhantes entre os períodos de suplementa??o. N?o se justifica a suplementa??o de ovelhas nos diferentes períodos da gesta??o quando mantidas em pastagens de capim-tanzania recebendo resíduo de fécula de mandioca no cocho.