Composi??o corporal e exigências de proteína para ganho de peso de caprinos Moxotó em crescimento

摘要

Avaliaram-se a composi??o corporal e as exigências de proteína para ganho de peso de caprinos da ra?a Moxotó. Utilizaram-se 26 animais machos n?o-castrados, com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável. Ao início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência para estimativa da composi??o corporal e do peso de corpo vazio (PCVZ) iniciais. Posteriormente, formaram-se grupos homogêneos de quatro animais, distribuídos ao acaso em dois programas de alimenta??o (tratamentos): alimenta??o à vontade (AV); e restri??o alimentar de 85, 70 e 55% do consumido pelo grupo com alimenta??o à vontade. Os animais com AV foram abatidos no momento em que o PV se aproximou de 25 kg. As equa??es do logaritmo (log) dos conteúdos corporais de proteína (CCP) foram ajustadas considerando o log do PCVZ. Derivando-se essa equa??o, obteve-se a equa??o de predi??o do conteúdo de proteína por kg de ganho de PCVZ. Os conteúdos protéicos dos animais experimentais mantiveram-se praticamente constantes e variaram de 205,60 para 201,69 g/kg de PCVZ (redu??o de 1,9%) e de 15 para 25 kg com o aumento do PV. Apesar da pouca varia??o corporal das exigências líquidas protéicas (19,86 para 19,49), a rela??o gordura:proteína aumentou com o aumento do PV de 15 para 25 kg.