Exigências de energia para manten?a e eficiência de utiliza??o da energia metabolizável para manten?a e ganho de peso de caprinos Moxotó

摘要

Objetivou-se avaliar as exigências líquidas de energia para manten?a e as eficiências de utiliza??o da energia metabolizável (EUEM) para manten?a (km) e ganho de peso (kf). Utilizaram-se 26 animais da ra?a Moxotó, machos n?o-castrados com peso vivo (PV) médio inicial de 15 kg e 7 a 8 meses de idade, alimentados com dieta contendo 2,6 Mcal de energia metabolizável. No início do experimento, seis animais foram abatidos e serviram como referência para estimativa da composi??o corporal e do peso de corpo vazio (PCVZ) iniciais. Posteriormente, os animais foram distribuídos inteiramente ao acaso em grupos homogêneos de quatro animais, um para cada nível de consumo: alimenta??o à vontade (AV) e alimenta??o restrita (85, 70 e 55% do consumido pelo grupo que recebeu alimenta??o à vontade). No momento em que o PV dos animais que recebiam alimenta??o à vontade se aproximava de 25 kg, o grupo era abatido. As exigências líquidas de energia para manten?a foram estimadas pelas rela??es logarítmica ou exponencial da produ??o de calor (PC) e o consumo de energia metabolizável (CEM). As km e kf foram calculadas como a rela??o entre a energia líquida da dieta para ganho ou manten?a e a concentra??o de energia metabolizável das dietas. Posteriormente, estimaram-se as exigências de EM e NDT. A exigência de energia líquida para manten?a, de 55,11 kcal/kgPCVZ0,75, foi próxima ao predito pelas normas norte-americanas para essa espécie. Esse valor é considerado baixo se comparado aos reportados na literatura brasileira pesquisada. A km estimada foi de 0,57 e as kf para as concentra??es de 2,99; 2,95; 2,56 e 2,5 Mcal/kg de MS foram de 0,22; 0,19; 0,28 e 0,36, respectivamente.