Lacta??o em éguas da ra?a Mangalarga Marchador: produ??o e composi??o do leite e ganho de peso dos potros lactentes

摘要

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produ??o e a composi??o do leite de éguas Mangalarga Marchador e o ganho de peso dos potros lactentes. A produ??o de leite foi avaliada em oito éguas, pelo método da pesagem dos potros antes e depois das mamadas, em intervalos de duas horas, em doze observa??es diárias. A partir do somatório da quantidade de leite produzido nas observa??es, obteve-se a produ??o diária de leite. A produ??o de leite, analisado quanto aos teores de lactose, proteína, gordura e energia, foi avaliada aos 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140 e 160 dias da lacta??o A produ??o média de leite variou de 9,95 kg/dia no 40o dia a 7,48 kg/dia no final da lacta??o. A produ??o total de leite estimada foi igual a 1405,56 kg. A produ??o de leite, expressa em percentual do peso vivo (PV) das éguas, variou entre 2,3% do PV no 20o dia e 1,8% do PV no final da lacta??o, sendo similar às quantidades de leite produzidas nos períodos diurno e noturno. N?o foi observado efeito da idade das éguas na produ??o de leite. O ganho médio diário de peso dos potros ao longo do período de amamenta??o foi de 0,77 kg, com maiores valores nos meses iniciais do período de amamenta??o. O leite das éguas apresentou baixas concentra??es de proteína, gordura e energia e altas de lactose, além de resposta quadrática decrescente, em fun??o do período da lacta??o.